OSKAR Davidson smørrebrød


perfekt für Partys, veranstaltungen und business lunch. Beeindrucken sie ihre gäste und kunden mit den dänischen stullen.

Sie können sich nicht entscheiden? Gerne können wir Ihnen auch eine bunte Mischung aus vegetarischen, Fleisch- und Fischsmørrebrød zusammenstellen.  Auch als Häppchen oder glutenfrei erhältlich. Individuelle Wünsche? Kein Problem! Perfekt dazu passen unser Fingerfood, unsere Suppen und unsere Nachspeisen.

Schreiben Sie uns, um Ihr Cateringangebot zu erhalten!

auch vegan | halal


Vegetarische/Vegane Smørrebrød

Kartofler

Kartoffeln, Röstzwiebeln, Kräuterquark, Schnittlauch

Tomat Drøm  

Tomaten, Hummus, Basilikum

Rødbeder

Rote-Beete-Salat, Camembert, Früchte

Avocado Drøm

Avocado, Ei, Zitrone

Fisch Smørrebrød

Rejer

Garnelen, Ei, Kaviar, Dill, Zitrone

Laks

Räucherlachs, Kaviar, Dill, Zitrone

Nordsøen

Panierter Schollenfilet, Dänischer Remoulade, Zitrone

Roastbeef

Hausgemachtes Roastbeef, gebratene Champignons, Röstzwiebeln, Sauergurken

Pariser Bøf

Hausgemachte Rinderfrikadelle, Ei, Röstzwiebeln, Sauergurken, Dänischer Remoulade

Schnitzel

Hähnchenschnitzel, Sauergurken, Dänisch Remoulade

Fingerfood

Blätterteigtaschen

Kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit würzigem Hähchnen oder Rinderhack oder Spinat-Feta, Käse etc.

Tomaten-Hähnchen-spieße

Cherry-Tomaten und würzige Hähnchenspieße

SmørreBrøD-Häppchen 

alle Smørrebrød (siehe oben) auch als Häppchen 

Pizzetta

Mini-Pizza, individuell belegbar

uVM.

Weiteres Fingerfood auf Wunsch

Suppen

Türkische linsensuppe (auch vegan)

Feine Suppe aus roten Linsen, Kartoffeln und Möhre, verfeinert mit Minze

kokos-Creme-Suppe mit Hähnchen

Feine Suppe mit Kokosmilch, Hähnchen und Koriander

kokos-Creme-Suppe mit Hähnchen

Feine Suppe mit Kokosmilch, Hähnchen und Koriander

uvm.

Weitere Suppen auf Wunsch

NaCHSPEISE

Obstsalat

Saisonales Obst verfeinert mit Vanille, Limette und etwas Honig

Zimtschnecken

Handgemachte Zimtschnecken 

Hausgemachte Kuchen 

Auf Anfrage, z.B. Brownies, Apfel-Streusel-Kuchen, ... 

Weitere wünsche? 

Gerne gehen wir auf individuelle Ideen ein! Schreiben Sie uns! 

Weihnachts spezialitäten

Risalamande ist ein traditionelles dänisches Dessert, das zum Weinachtsessen und Julefrokost serviert wird. Dänisches Milchreis mit Schlagsahne, Vanille und gehackten Mandeln, serviert mit kalter oder warmer Kirschsauce.